Tuotamme ituja ja välitämme marjoja

Ostamme jälleen lakkaa/hillaa ja mustikkaa 2020!

Tarjoa, noudamme suuremmat erät.

Myyntireitit päivitämme myöhemmin

Toimitamme tuoretta lakkaa Matkahuollon kautta. Lisäksi tuoretta lakkaa saatavana Varkauden Matkahuollon asiamiehen toimitiloissa os. Relanderinkatu 22, Varkaus päivittäin. 

Puhtaus, tuoreus, lähiruoka – kaiken toimintamme ydin!

 

 

Lisäaineettomia, maukkaita marjoja Suomesta!

MARJAKAUPPA MAUKKAAT MARJAT JA IDUT ON VASTUULLINEN JA LUOTETTAVA TOIMIJA

Päätuotteitamme marjapuolella on lakka (hilla).
Marjat ostetaan suoraan poimijoilta ja myydään vähittäin tuoremarjana toreilla.

Puhdas, lisäaineeton, laktoositon ja gluteiiniton lähiruoka, Idut! Itutuotantomme on kesätauolla.

Kautta aikojen ovat ihmiset viljelleet ja syöneet palkokasveja tietämättä niiden ravintoarvoista. Nykyisin tiedetään, että ne ovat ravitsevimpia kasvikunnan tuotteita. Idätettäessä ravintoarvot moninkertaistuvat. Idut sisältävät runsaasti proteiinia, B-ryhmän vitamiineja, C-vitamiineja, hivenaineita ja entsyymejä. Rasvaa ei ole juuri lainkaan.

Idut ovat mainio lisä monenlaisissa ruoissa. Ne maistuvat leivän päällä, hampurilaisen välissä, salaateissa. Kokonaiset tai murskatut idut sopivat hyvin myös leivontaan.

Käytä ituja kaalikääryleiden, piirakoiden ja ohukaisten täytteenä. Tai mausta munavoi iduilla. Mukavan kastikkeen uuniperunoille saat sekoittamalla sitruunalla kirpeytettyyn kermaviiliin ituja. Keitettynäkin idut ovat kelpo ruokaa keitoissa, pataruoissa, paistoksissa ja muhennoksissa. Höyrytettäessä itujen maku vain pehmenee. Idut voi myös kuivattaa ja sekoittaa niitä vaikkapa lisäämään jauhojen ja juomien vitamiinipitoisuutta. Jos haluat pakastaa ituja, ne on ensin ryöpättävä.